2012年02月04日

恵方巻の巻き


こんばんは。

今日は、良いお天気。
しかも、気温もぐんと上昇して、
ここのところ猫のように丸まっていた背中も、
少しだけ、ぴんと伸ばすことが出来ました。
良い姿勢になると、PCの前で叩くキーも軽快で、
執筆作業もグングン進みます。

さて、とはいえ、まだ2月。
あなどってはいけない。
インフルエンザも流行っているし、
体調管理には気をつけねば。
2月…。節分、恵方巻…。
ということで、今晩のメニューは恵方巻。
毎年恒例ですが、
今年は、何でも入り恵方巻。
ズバリ、節約恵方巻。
実は、最近通販で、知人と集結してアウトレット食品を、
まとめ買いをしているんです。
まぐろ、イカ、サーモン。
鮮魚から始まり、冷凍ロールキャベツとか、
割れせんべいとか…。
とにかくキロ単位で購入し、みんなで折半するんです。
ということで、冷蔵庫&冷凍庫の中には、激安食品がたんまり〜。

恵方巻。
作りましたよ。
中には、普通入っていない食材も…。
たとえばそれは、カニコロッケとか…。
変です。変だろう。変なんじゃん。
そう思いますよね。
でも、意外や意外美味いんです!
ちなみに、我が家の恵方巻は酢飯ではありません。
これは、お酢が苦手な私の我がままです!!
具材も、お肉とか平気で入れちゃってます!(^^)!
邪道でしょうと思われる方もいらっしゃるかと思いますが、
これは、コレ。それはソレ。と、割り切っていただくと、
なかなかおいしいですよ。
創作料理がお好きな方、一度お試しくださいませね。


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2月。2月。と、うるさいですが、
来月になれば卒業シーズン(ー_ー)!!
大切な人たちとの惜別の時…。
思い出はたくさんありますよね。
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orangepalm at 17:09│Comments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 トピックイットに投稿する高田馬場 | おいしいもの

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