2011年04月19日

ちょっとの気配り

おはようございます。

週末はカレーを作りました。
ルーからです。
お肉は牛筋肉。
時間かかるので、
休日しかつくれません。
カレーは意外とお手軽な料理ではないですよ。
我が家にとっては、
スペシャルなメニュー。
小麦粉炒め、玉ねぎ炒め。
筋肉は、コトコト2時間位煮込みます。
圧力鍋は使いません。
以前爆発させた経歴ありです。
だから怖くて使いません。

さて、そんなことを言いたくて
この話題にしたわけではなく。

もう、お気づきの方も
いらっしゃる?かもしれませんが、
食卓と言えば、
いつもこのテーブルで
しつこいくらいに私の料理が紹介されてましたね。

ということで、今日のブログは
この食卓が主役よ。
こんな私でも…。
って、どんな私なのよって。
皆に聞いて回りたい感じですけれど、
それもさておき。
結構、シチュエーションにこだわり、
たとえば、美味くない(ほんとは美味いよ)料理でも
美味そうに見える配慮をするってこと。
その一役にかってくれているのが、
このグリーンなテーブルです。

かれこれ十数年使用してます。
この緑色。最高なグリーン。
朝は、食パンの白が良く映えるし、(朝晩で色味変わります)
夜は茶系(お肉大好き!)のメニューが良く映えるのです。
お野菜苦手な私ですが、
グリーンなテーブルに並べられたお料理は、
結構いけてます。
野菜食べた気になります。
この「気」が大切なんです。我が家にとっては。
些細なところで、気配り。
良い気分になれば、テンションもHIGHになり、
なんでもできそうな気にになっちゃったり、
実際できちゃったり、
いろいろ工夫を凝らして、みんながいい感じになれればいいなと。
そんなところで、地道にガンバしている
綿ヌキです!
そして、昨日は友人のバースデー。
毎年思うことですが、
今年も、「おめでとう」が言える幸せ。
何はともあれ、ありがたく、ほんとに嬉しい…。

お肉トロトロ&スパイシーオリジナルカレー
↓ ↓ ↓
オイシイ食卓

←グリーンな食卓!!








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orangepalm at 06:26│Comments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 トピックイットに投稿する高田馬場 | キャンペーン

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